Berita Istana - Berita Terbaru dan Terpercaya

Warung Hek Sak-Sake (ITA) Depan Rumah Sakit Moewardi Jebres

Rabu 13 Oktober 2019| Editor : Warsito Nusantoro Pamungkas

Solo,–Belum lengkap rasanya bila liburan ke Solo tanpa nongkrong di warung angkringan. Obrolan hangat bersama sahabat, ditemani jajanan dan minuman hangat memang paling pas, apalagi penjualnya ramah tamah murah senyum Sebut Saja Namanya Mbak Sak Sake, (ITA) Tepatnya depan rumah sakit Moewardi Jebres solo.

Mengeksplorasi masakan khas Kota Solo, itu mirip dengan menyelam di Raja Ampat, Papua. Nggak ada habisnya! Penuh sensasi dan bikin ketagihan.

Menteri Pariwisata Arief Yahya pun mengingatkan kepada para wisatawan yang datang liburan ke Solo, agar segera menggali kekayaan kuliner di salah satu kota pusat peradaban Jawa Tengah tersebut.

“Nanti jadi malas pulang ke Jakarta, Kalimantan atau balik ke tempat kerja. Ketagihan kuliner Solo,” kelakar Menpar dalam keterangan persnya kepada awak media.

Bagaimana tidak? Sudah rasanya selangit, harganya murah meriah. Dua kelebihan yang sulit tertandingi oleh daerah manapun, bayangkan kalau makan minum Dikalimantan sekali makan harus merogoh goceng Rp, 50,000 , lha lha ini makan kenyang cuma habis Rp, 8000. Ucapnya

Warung HIK, alias warung angkringan ( Mbak Sak Sake) ITA kebetulan malam ini kami sedang menunggu putra saya yang sedang oprasi di RS Moewardi Jebres solo, selesai oprasi saya keluar mencari secangkir kopi, sambil makan pisang goreng hangat, sambil menenangkan fikiran, yang seharian tegang dan panik.

Namanya HIK, entah darimana asal usul nama itu, tapi semua wong Solo sudah paham apa itu HIK. HIK konon singkatan dari Hidangan Istimewa Kampung. HIK dalam bahasa Jawa bisa juga berarti tempat duduk di emperan samping gapura kampung yang merupakan cikal bakal wedangan HIK yang selalu menempel di emperan.

HIK itu semacam warung angkringan, yang tersebar di ratusan titik lokasi di Solo. Biasanya mengambil lokasi di dekat perempatan, pertigaan, emperan jalan, dengan tenda warna orange atau biru yang tidak tembus guyuran hujan.

Ada lampu teplok, lampu minyak tanah dengan kaca penghalau angin. Si penjual duduk di antara dua gerobok kiri kanan, tapi mbak yang satu ini berjualan hanya diatas meja dan dikelilingi pembeli yang tampan rupanya banyak canda tawa diwarung HIK Sak Sake, satu sisi ada anglo, tempat membakar dengan batu arang hitam. Satu sisi lagi, biasanya untuk menanak air minum, untuk membuat wedang panas.

Nama lain HIK juga Wedangan. Menu wedangan yang populer adalah sego kucing, berupa nasi satu kepal yang dibungkus daun pisang, dengan sesisir ikan bandeng dan sambel.

Presiden Joko Widodo dan hampir semua pejabat di Solo, suka nongkrong di Wedangan HIK. (Wnp)

Terkait

Presiden: Lakukan Pembangunan Pertanian Dengan Skala yang Lebih Luas

Januari 11, 2021

JAKARTA --| Presiden: Lakukan Pembangunan Pertanian dengan Skala yang Lebih Luas. Pada 11 Januari 2021 Presiden Jokowi saat meresmikan Pembukaan Rakernas Pembangunan Pertanian Tahun 2021, Senin...

BABINSA BERI WASBANG SECARA VIRTUAL

Oktober 26, 2020

Boyolali,- Mengingat pentingnya wawasan kebangsaan bagi siswa, juga kondisi yang tidak memungkinkan untuk melangsungkan kegiatan belajar mengajar dengan bertatap muka, saat ini Babinsa Koramil...

Dirlantas Polda Metro Jaya Siapkan Pos Pengamanan Saat Cuti Bersama

Oktober 25, 2020

Jakarta| Dirlantas Polda Metro Jaya siapkan Sebanyak 15 pos pengamanan disiapkan Polda Metro Jaya saat libur cuti bersama. Titik posko tersebar di jalan tol dan beberapa titik jalan...

Oknum Polri Berpangkat Kompol Jadi Kurir Narkotika

Oktober 25, 2020

Pekanbaru, |Dirresnarkoba Polda Riau Pengungkapan kasus narkoba jenis sabu yang melibatkan anggota Polri dengan barang bukti sebanyak 16 kilogram, dan mengamankan dua tersangka, pengungkapan...

Pemdes Arse Simatorkis Tentukan Titik Rencana Pembangunan Jembatan Gantung

Oktober 24, 2020

Sabtu, 24 Okt 2020 | Penulis : Bonardon Padang Lawas,-Pemerintahan Desa Arse (Pemdes) Simatorkis Kecamatan Barumun Kabupaten Padang Lawas (Palas) tentukan titik rencana pembangunan jembatan gantung...

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments